酱组词是什么

酱组词是什么

酱字组词：酱菜、酱赤、酱幕、豆酱、酱豆、酱坊、酱缸、酱匠、酱清、酱色、酱物、酱油。

详细解释：
（名）
1、本义：用盐醋等调料腌制而成的肉酱。
2、用麦、面、豆等发酵制成的调味品。
酱用百有二十瓮。——《周礼・膳夫》
濡鸡醢酱，濡鱼卵酱。——《礼记・内则》
又如：黄酱；炸酱；甜酱；豆瓣酱；酱坊；酱豆（盛酱的食器）；酱瓜（即越瓜）；酱清（古代调味品。相当于今之酱油）。
3、将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品。
如：果子酱；花生酱。

（动）
1、用酱或酱油腌制。
如：把萝卜酱一酱；把豆腐酱了再吃；酱瓜儿（用酱腌制的瓜）。
2、搅；混杂。
如：酱泥（沾染了污泥）。

相关例句：
1、他们把加了奶油糖果的蛋糕、川味牛肉干和柚子果酱，放进盒子里打包。
2、以常山胡柚鲜果为原料，采用不同处理，来加工研制常山胡柚果酱制品。
3、经常让你视野中的某些事物保持美丽，即使它只是插在一个果酱瓶中的一朵雏菊花。
4、让你的吐司面包沾满全麦或者是粗粮，并且涂抹一些只有少量脂肪含量的果酱或橘子酱。
5、多汁的杏和李子与波兰香肠串在一起，然后涂上橙果酱和五香粉组合，不可抗拒的味道，香甜的可口组合。
2022-12-15

酱料，在中华饮食文化中扮演着不可或缺的角色，为菜肴赋予滋味与灵魂。其组词丰富多样，既有作为名词的用法，也有作为动词和形容词的运用。
一、名词用法
酱油：由大豆、小麦等原料发酵制成的调味品，具有咸味和鲜味，是中国人餐桌上最重要的酱料之一。
2. 黄豆酱：以黄豆为原料发酵制成，质地粘稠，口感咸鲜，常用于制作豆瓣酱、甜面酱等酱料。
3. 甜面酱：以黄豆酱为基础，加入麦芽糖等原料发酵而成，具有甜味和麦香味，常用于制作北京烤鸭、酱爆肉等菜肴。
4. 辣酱：以辣椒为主要原料发酵或加工制成，具有辛辣味，深受喜爱辛辣口味的人士喜爱，常用于制作水煮鱼、麻辣烫等菜肴。
5. 酱瓜：用黄瓜、辣椒等原料腌制发酵制成，具有酸味和脆爽感，可作为佐餐小菜或拌入凉菜中食用。
二、动词用法
1. 酱制：将肉类、蔬菜等食材放入酱料中腌渍，使其入味，常用于制作酱牛肉、酱肘子等菜肴。
2. 蘸酱：将食物蘸入酱料中食用，是品尝食物风味的重要方式，常用于火锅、烧烤等场合。
三、形容词用法
1. 酱色：形容物体呈酱料的颜色，通常为深褐色或酱红色，多用于描述食物或衣物等物品。
2. 酱香：形容食物具有酱料的香味，通常带有一丝咸味和鲜味，令人垂涎欲滴。
酱料的组词丰富多彩，在中华美食中有着举足轻重的作用。从酱油到黄豆酱，从甜面酱到辣酱，从酱瓜到酱制，酱料的运用让菜肴百味调和，呈现出无穷的味觉体验。
2024-05-22