1. 糁汤的正确读音是“sá tāng”。2. 糁汤是中国地方特色传统风味小吃,曾获得山东省十大金牌旅游小吃、中国首届金牌旅游小吃称号,并入选河南省非物质文化遗产,安徽省宿州市非物质文化遗产。3. 糁是山东、河南、安徽一带的传统名吃,有许多名人名家都曾受益于它。4. 糁汤主要分为两类,一类是临沂地...
1. 糁汤,这一地方特色美食,其准确发音为“sá tāng”。2. 作为山东省的金牌旅游小吃,糁汤不仅荣获中国首届金牌旅游小吃称号,还被列入河南和安徽的非物质文化遗产名录,彰显了其深厚的文化底蕴。3. 糁,这一在山东、河南、安徽等地广受欢迎的传统美食,历史上不少名人雅士都对其赞誉有加。4. 临沂...
山东糁汤的读音是:shān dōng sǎn tāng。糁汤大致分为两类:一种为临沂地区的“黑糁”,在熬制的时候放入大量的黑胡椒,并添加进粉碎的大骨头进行熬制,所以汤色偏黑、偏浓。另一种为改用了白胡椒即另一种为枣庄、济宁地区的“白糁”。临沂与枣庄的“糁汤”,经营场所都差不多,但各有不同风...
lín yí sá tāng。声母:l、y、s、t;韵母:in、i、a、ang;声调:二声、二声、二声、一声。糁,多用牛肉和麦仁、面粉、葱、姜、盐、胡椒粉、五香粉、香油、酱醋等原料,经多道工序制成,是临沂的传统名吃之一。清康熙年间《沂州志·秩》所列16种品中有“糁食”。“糁”在文字上讲是...
糁汤的正确读音是sá tāng。糁有两个读音,一个是读shēn,意思是谷类磨成的碎粒;另外一个读sǎn,意思是(方言)煮熟的米粒。不过糁汤的“糁”,既不读shēn,也不读sǎn,而是读sá。糁汤,主要流行于山东,以及江苏(徐州)、安徽(宿州)、河南(夏邑)等地区。“糁”的名字与乾隆皇帝有关。