青椒qing jiao都是第一声 肉丝rou第四声si第一声 炒面chao第三声mian第四声
【青椒肉丝炒面】【主料】手擀面400克【辅料】油适量、盐适量、榨菜丝适量、青椒丝适量、猪肉丝适量、料酒适量、生粉适量、生抽适量、老抽适量、芝麻油适量、葱花适量【做法】1.猪腿肉切成丝后用盐,料酒和生粉抓匀腌制2小时2.准备青椒丝和榨菜丝3.准备面条4.锅内水开后加入面条煮至八分熟熟后捞起5...
要做青椒肉丝炒面,首先准备青辣椒6个,猪肉100克,以及500克面条。辅助材料有油、盐、酱油、葱和香油,以及适量的味精。具体步骤如下:1. 清洗青辣椒,去籽去辣筋,切成长棱形。2. 猪肉切丝,葱切花备用。将面条放入烧开的水中煮至八分熟,捞出后过凉水。3. 热油后,放入葱花炒香,接着加入猪...
这是一道色香味俱佳的青椒肉丝炒面,其独特的风味深受人们喜爱。首先,我们需要准备青椒1个、面条1份、里脊肉适量。此外,还需准备葱姜蒜适量、料酒1勺、生抽半勺、蚝油半勺、清水半碗,以及少许盐和鸡精、老抽调味。接下来,将青椒切丝,肉也切成丝状。同时,将葱姜蒜切末备用。接着,将面条煮至八分...
青椒肉丝炒面的食材包括面条、青椒和里脊肉,以及辅助调料如葱、姜、酱油、淀粉和食用油。下面,我们就一步步教你做这道家常菜:1. 准备主料:洗净的面条、去蒂切丝的青椒和腌制好的里脊肉。2. 辅料处理:葱花、姜丝备用,肉丝用酱油、淀粉和料酒腌制15分钟。3. 炒制过程:先将葱花爆香,再加入肉丝...