慢热的反义词是什么不要说快热慢冷之类

慢热的反义词：速冻 【词语】： 速冻 【解释】： 用快速降低温度以保持食品新鲜特征和品质的方法。一般食品快速冷冻并保持在-18℃以下时，其组织内水分冻结成冰的晶粒较小，因而对食品组织的破坏程度较小，能起更好的保鲜作用。