因为焖字只有一个音:mèn,声母:m,韵母:en,声调:四声 焖部首:火部,部外笔画:7画 五笔:OUNY,仓颉:FLSP 四角:97820 释义:盖紧锅盖,用微火把饭菜煮熟:焖饭。
焖饭的读音是mèn fàn。mèn,声母m,韵母en,声调四声。fàn,声母f,韵母an,声调四声。焖是指经过炸、煸、煎、炒、焯水等初步熟处理的原料加上鲜汤和调味品后入炊具中(多用陶瓷器皿或锅、勺),加上盖,采用中小火长时间加热至原料成熟酥烂成菜的烹调方法。广东又称之为火文。好吃的懒人焖饭...
焖的拼音:mèn。焖:盖紧锅盖,用微火把饭菜煮熟:~饭。油~笋。黄~鸡。烹调技法:将原料加工处理一下,放入锅中加适量的汤水和调料盖紧锅盖烧开后,改用微火进行较长时间的加热、煮熟后在常温下继续焖放一定的时间,食材待原料酥软入味的烹饪技法总称。焖法是先将食物和药物用油炝加工后,改用文...
焖、薨、甍的读音分别为:mèn、hōng和méng。焖,这个字的拼音是,在烹饪中有着特殊的含义,指的是盖紧锅盖,用小火慢慢烹饪食物,如焖饭、焖笋和焖鸡,都体现了其在料理中的应用。薨,读作,有两层含义。一方面,它形容成群昆虫飞动时的嘈杂声音,如“虫飞薨薨”。另一方面,薨在古代专指诸侯或...
焖饭的读音是mèn fàn。mèn,声母m,韵母en,声调四声。fàn,声母f,韵母an,声调四声。焖是指经过炸、煸、煎、炒、焯水等初步熟处理的原料加上鲜汤和调味品后入炊具中(多用陶瓷器皿或锅、勺),加上盖,采用中小火长时间加热至原料成熟酥烂成菜的烹调方法。广东又称之为火文。好吃的懒人焖饭...