炖的拼音:dùn 炖部首:火部,部外笔画:4画,总笔画:8画 释义:1、煨煮食品使烂:炖肉。清炖鸡。2、把茶或酒盛在碗里,再把碗放在水里加热:炖酒。炖药。
炖(dùn)
1、炖的拼音是[dùn]。2、炖字的意思主要是烹调方法,指将食材放入锅中,用小火慢煮至食材熟烂。此外,它也可以指将茶或酒倒入碗中,再通过热水加热的方式饮用。3、炖是一种较为健康的烹饪方式,因为它避免了高温烹饪所带来的营养素损失,同时减少了可能的有害物质生成。在炖煮过程中,密封的锅盖...
1、炖拼音:[dùn]。2、炖是一个汉字,基本意思是煨煮食品使烂;把茶或酒盛在碗里,再把碗放在水里加热。3、炖是一种健康的烹调方式,温度不超过100℃,可最大限度保存各种营养素,又不会因为加热过度而产生有害物质.炖菜时盖好锅盖,与氧气相对隔绝,抗氧化物质也能得以保留。经长时间小火炖煮...
拼音:dùn 解释:煨煮食品使烂;把茶或酒盛在碗里,再把碗放在水里加热。组词:清炖 [ qīng dùn ]烹调法,汤中不放酱油,慢慢炖(肉类)。煨炖 [ wēi dùn ]用小火炖。4、钝 拼音:dùn 解释:不锋利,不快,引申为不顺利;笨,不灵活。组词:迟钝 [ chí dùn ]反应迟缓;脑子不灵敏。