拼音 ròu yuán 基本释义 ⒈ 即肉丸子。国语辞典修订本 肉圆「ㄖㄡˋ ㄩㄢˊ」⒈ 台湾地区特有的小吃。用番薯粉与米浆拌匀,做成外皮,内包肉馅,蒸熟后外皮呈半透明,沾卤汁、酱料食用。有些作法则于蒸熟后放入热...
肉圆的意思?
注音 ㄖㄡˋ ㄩㄢˊ
拼音 ròu yuán
基本释义
⒈ 即肉丸子。
国语辞典修订本 肉圆「ㄖㄡˋ ㄩㄢˊ」
⒈ 台湾地区特有的小吃。用番薯粉与米浆拌匀,做成外皮,内包肉馅,蒸熟后外皮呈半透明,沾卤汁、酱料食用。有些作法则于蒸熟后放入热油内浸透再食用。
引证解释 ⒈ 即肉丸子。 《金瓶梅词话》第九八回:“第二日起来得迟,约饭时才起来。参见“肉丸子”。
引王六儿 安排些鸡子肉圆子,做了个头脑,与他扶头。”《官场现形记》第一回:“﹝ 王孝廉 ﹞筷子上夹了一个肉圆,也不往嘴里送,只是睁著两只眼睛,望着 王乡绅。”
2022-11-13