1、绞肉的拼音是： [jiǎo] [ròu]2、绞肉的意思是：肉类制品生产中，将腌制好的肉拌上冰屑、淀粉、香料等用多刀剁肉机进行剁斩变成肉泥状的操作过程。拓展知识：1、绞肉的目的是将不同的原料肉，按要求大小切碎。绞肉在绞肉机中进行。绞肉操作中要求肉温不能超过10℃。因此，在绞肉前最好...
绞肉的拼音意思
1、绞肉的拼音是： [jiǎo] [ròu]
2、绞肉的意思是：肉类制品生产中，将腌制好的肉拌上冰屑、淀粉、香料等用多刀剁肉机进行剁斩变成肉泥状的操作过程。
拓展知识：
1、绞肉的目的是将不同的原料肉，按要求大小切碎。绞肉在绞肉机中进行。绞肉操作中要求肉温不能超过10℃。因此，在绞肉前最好把原料肉先微冻一下并切成小块。在绞脂肪时，投入量应少一些，防止脂肪融化 。
2、对绞肉机来说，绞脂肪比绞肉的负荷更大。因此，如果脂肪投入量与肉投入量相等，会出现旋转困难的情况。所以，在绞脂肪时，每次的投入量要少一些。应该特别注意的是，绞肉机一旦绞不动，脂肪就会融化，变成油脂，从而导致脂肪分离。
2018-07-23
绞 肉拼音
jiao rou
第三声第四声2017-02-21
[ jiǎo ròu ]
肉类制品生产中，将腌制好的肉拌上冰屑、淀粉、香料等用多刀剁肉机进行剁斩变成肉泥状的操作过程。绞碎的程度取决于绞肉机切削面数和漏孔的直径，切碎程度越大则切面数应当越多。2020-03-12
Jiao rou 三四声掉2017-02-21
绞jiǎo
肉ròu
绞肉的意思是通过一种操作把大块的肉变成细小的或者是碎末 。2022-03-13
绞肉jiaorou2017-02-22
绞肉的拼音：jiǎo ròu
2022-03-11
绞肉的意思就是：把肉打成细小的肉馅2022-03-03
解答:
2022-03-06
2021-03-20
jiǎo ròu
肉类制品生产中，将腌制好的肉拌上冰屑、淀粉、香料等用多刀剁肉机进行剁斩变成肉泥状的操作过程。2022-03-16
